【商品説明】 信州産和牛の切り落とし1kgセットです。
切り落としとはブロック肉をカットする際にでる切れ端のことを言い、様々な部位が入っている為、食感の違いが楽しめる事や赤身と脂身が混ざっていて栄養バランスがいいのが特徴です。
また様々な部位が入っている為、色々な料理への活躍が期待できます。
※在庫量により商品内容を決めさせていただきますので商品の内容についての指定は出来かねますのでご了承ください。
【当店精肉について】 天空の牧場と呼ばれているダボス牧場の伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用した、日本短角和種×黒毛和種の意図的和間交雑種でハイブリット短黒和牛です。
旨味の強い赤身肉の短角牛ときめ細かな霜降りの黒毛和牛を自家交配させそれぞれの長所のみを残した和牛です。
当店の肉に関しての注意点は、霜降りや柔らかさを求めておらず肉本来の噛みしめる旨味を追求した和牛になります。
名称 ・牛肉 ・その他部位 産地名 長野県上田市菅平 内容量 1kg 消費期限 発送日より30日以内 保存方法 要冷凍(-18度以下) 配送方法 冷凍 製造者 peacemaker 長野県上田市中央2-9-2 提供元 信州MEATLABORATORY ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
021-009 和牛切り落とし1kgセット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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